Em Dutch Blitz, cada jogador tem seu próprio baralho de quarenta cartas, com cartas de 1-10 em quatro cores: cartas vermelhas e azuis mostram o garoto Pennsylvania Dutch, enquanto as cartas amarela e verde mostram uma garota Pennsylvania Dutch. Cada baralho tem um símbolo diferente na parte de trás para ajudar com ordenação entre as rodadas. Jogando ao mesmo tempo , cada jogador tenta esvaziar a pilha de blitz .